詞語解釋

油麥[ yóu mài ]

⒈  有多花的小穗和裸露(無殼)的成熟的谷粒，尤其在亞洲內地，有時作為一種谷物栽培。

英naked oat;

引證解釋

⒈  即莜麥。也有稱黑麥為油麥的。

引清 沉濤 《瑟榭叢談》卷上：“油麥形似小麥而弱，味濇微苦，核之《本草》，當即燕麥。油，燕聲之轉耳。”
《阿英日記·一九四二年八月十日》：“據鄉人云，油麥急需三四日的晴天，便下種。”