⒈ 植物名。多年生草本。葉對生，狹披針形。夏季開花，淡紅或白色，上部深裂如絲。子形如麥，故名?？扇胨帲嗫稍耘喙┯^賞。
引北魏 賈思勰 《齊民要術·大小麥》：“種瞿麥法，以伏為時，一名‘地麪’?！?br />唐 李德裕 《金松賦》：“其柯肅肅，自比於真松；其葉纖纖，寔侔於瞿麥。”