⒈ 豆漿。
英soya-bean milk;
⒉ 豆腐乳的俗稱。
英fermented bean curd;
引宋 洪邁 《夷堅丙志·福州異豬》：“政和 元年正月， 福州 北門賣豆乳人家，豬夜生七子。”
引宋·洪邁《夷堅丙志·卷一三·福州異豬》：「政和七年正月，福州北門賣豆乳人家，豬夜生七子，但一為豬，余皆人頭馬足。」
近豆漿
⒉ 豆腐乳的別名。參見「豆腐乳」條。