⒈ 用水沖的大豆粉或磨得很細的大豆漿。
英soya-bean milk; soya milk;
⒈ 黃豆泡透磨成漿，加水去渣煮開而成的食品。
引清 蔣士銓 《一片石·訪墓》：“［中凈］補丁圓領豆漿餿。”石三友 《金陵野史·梅庵舊聞三則》：“學生自治會在每天上午九時供應豆漿，也有油條和白糖。”
⒈ 以黃豆磨成的漿汁，營養與牛乳相似。
近豆乳