⒈ 用米、麥芽熬成的糖漿。
引清 昭槤 《嘯亭雜錄·徐中丞》：“聽訟飢，家人供角黍，且判且啖，髭頤盡赤，蓋誤硃為飴糖，筆筯交下，不能復辨也。”
⒈ 一種軟糖食品。為麥芽糖和糊精混合所制成的甜柔爽口的軟糖。
例如：「飴糖是老少咸宜的食品。」