⒈ 隔年成熟的麥。即冬麥。
引《漢書·武帝紀》：“遣謁者勸有水災郡種宿麥。”顏師古 注：“秋冬種之，經歲乃熟，故云宿麥。”北魏 賈思勰 《齊民要術·大小麥》：“夏至后七十日，可種宿麥。早種則蟲而有節，晚種則穗小而少實。”馬烽 《青春的光彩》：“后來也不管 老梁 同意不同意，自己帶著干糧，天天跟上拖拉機到附近各農業社去播種宿麥，翻秋地。”
⒈ 秋天種植，隔年成熟的麥子。
引《漢書·卷六·武帝紀》：「遣謁者勸有水災郡種宿麥，舉吏民能假貸貧民者以名聞。」