⒈ 將牛奶脫水后制成的一種食品，易保存，食用方便，加開水沖飲。
英milk powder; powdered milk;
⒈ 牛奶或羊奶除去水分制成的粉末，可用開水沖成液體食用。
引朱自清 《給亡婦》：“你自己實在不成了，又沒乳，只好自己喂奶粉，另雇老媽子專管她。”
⒈ 一種食品。將牛奶或羊奶脫水制成易于保存的粉末，食用時加水沖調。其種類按脂肪含量的多寡，而分為全脂、半脂與脫脂等三種。
英語powdered milk
德語Milchpulver
法語lait en poudre