⒈ 一種顆粒像砂粒那樣大的糖，分赤、白兩種。赤砂糖含少許糖蜜，白砂糖純度則高一些。
英granulated sugar;
⒈ 甘蔗煎熬而成的顆粒狀的糖。又稱沙糖。亦泛指糖。參見“沙糖”。
引元 關漢卿 《救風塵》第二折：“著那廝通身酥、遍體麻，將他鼻凹兒抹上一塊砂糖。”
⒈ 粗制的褐色蔗糖。
⒉ 由蔗糖精制成白色塊粒狀而質地較松的糖。
英語granulated sugar
德語Krümelzucker, Streuzucker (S)?, Hagelzucker (S)?, Kristallzucker (S)?
法語sucre semoule