⒈ 指賣酒。
引宋 吳自牧 《夢(mèng)粱錄·酒肆》：“中瓦子前 武林園，向是 三元樓 康 沉 家在此開(kāi)沽……次有南瓦子 熙春樓 王 廚開(kāi)沽， 新街巷 口 花月樓 施 廚開(kāi)沽?！?br />元 劉致 《端正好·上高監(jiān)司》套曲：“糶米的喚子良，賣肉的呼仲甫，做皮的是仲才邦輔，喚清之必定開(kāi)沽。”