⒈ 動(dòng)物或植物攝取和利用食物過(guò)程的總和，在動(dòng)物，則典型地包括攝食、消化、吸收和同化。
英nutrition; nourishment;
⒈ 有機(jī)體從外界吸取養(yǎng)料來(lái)維持生命。
例營(yíng)養(yǎng)身體。
英nourish;
⒈ 謂生計(jì)。
引《宋史·地理志一》：“洛邑 為天地之中，民性安舒，而多衣冠舊族。然土地褊薄，迫於營(yíng)養(yǎng)。”
⒉ 指吸取養(yǎng)料以維持生命。
引瞿秋白 《餓鄉(xiāng)紀(jì)程》二：“有 江 南風(fēng)物，清山秀水， 淞江 的鱸魚(yú)， 西鄉(xiāng) 的菘菜，為我營(yíng)養(yǎng)。”
柳青 《創(chuàng)業(yè)史》第一部第十章：“中年婦人固執(zhí)地不給自己的男人看見(jiàn)她營(yíng)養(yǎng)得很紅潤(rùn)的臉盤(pán)。”
⒊ 養(yǎng)分；養(yǎng)料。
引鄒韜奮 《萍蹤憶語(yǔ)》十四：“這些備嘗資產(chǎn)階級(jí)剝削的勞動(dòng)兒童，在家庭里面的時(shí)候，原來(lái)就沒(méi)有得到適宜的營(yíng)養(yǎng)。”
老舍 《集外·丁》：“海水浴，太陽(yáng)浴，可是吃的不夠，營(yíng)養(yǎng)不足，一口海水，準(zhǔn)死。”
⒋ 比喻有助于發(fā)展的滋養(yǎng)物。
引《讀書(shū)》1982年第8期：“這是詞人向古典詩(shī)詞學(xué)習(xí)，從中吸取藝術(shù)營(yíng)養(yǎng)的實(shí)踐。”
⒈ 生物由食物中吸收并利用必須的營(yíng)養(yǎng)素，以維持其正常的生理機(jī)能及生長(zhǎng)，并合成新的體組織，此全部過(guò)程的總和，稱(chēng)為「營(yíng)養(yǎng)」。
⒉ 養(yǎng)分。
例如：「牛奶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。」