⒈ 在山坡上開辟的農田，樣子像樓梯，一級一級的，邊緣筑有田埂，以防止水土流失。
英terraced field;
⒈ 沿山坡開辟的梯狀田地。每一級邊緣筑有埂堰，可防止水土流失。
引宋 范成大 《驂鸞錄》：“嶺阪上皆禾田，層層而上至頂，名梯田。”
明 徐光啟 《農政全書》卷五：“此山田不等，自下登陟，俱若梯磴，故總曰梯田。”
魏巍 《東方》第四部第十八章：“大約下了二十多丈，才看見 老呂頭 背著大銅鍋倒在一塊梯田里，正掙扎著往起爬呢。”
⒈ 將山坡上的田地，開墾成階梯狀，級級上升，其間砌筑矮埂相隔，以利于耕作和蓄水。
英語stepped fields, terracing
法語Culture en terrasses