⒈ 《老子》：“治大國若烹小鮮?！焙由瞎ⅲ骸磅r，魚。烹小魚，不去腸，不去鱗，不敢撓，恐其糜也。治國煩則下亂?！焙蟊扔髦螄忝裰?。
⒈ 后比喻治國便民之道。
引《老子》：“治大國若烹小鮮。”河上公 注：“鮮，魚。烹小魚，不去腸，不去鱗，不敢撓，恐其糜也。治國煩則下亂?！?br />唐 高適 《過盧明府有贈》詩：“何幸逢大道，愿言烹小鮮。”清 袁枚 《隨園隨筆·烹小鮮之訛》：“老子 言治大國若烹小鮮，言烹小魚者不事割鱗剖腹，意在簡便耳。”