⒈ 鳥的嘴。
⒉ 茶名。
引《漢書·東方朔傳》“尻益高者，鶴俛啄也” 唐 顏師古 注：“啄，鳥觜也。”唐 白居易 《感春》詩：“花房紅鳥觜，池浪碧魚鱗。”
引唐 薛能 《蜀州送使君寄鳥觜茶因以贈答八韻》：“鳥觜擷渾牙，精靈勝鏌鋣。”唐 鄭谷 《峽中嘗茶》詩：“吳 僧漫説鴉山好， 蜀 叟休夸鳥觜香。”宋 梅堯臣 《志來上人寄示酴醿花并壓磚茶有感》詩：“又置新茶采雨前，鳥觜壓磚云色弄。”