詞語解釋

蛋卷[ dàn juǎn ]

⒈  以雞蛋面團制成卷筒，內填切碎的蔬菜，放在深油鍋中炸熟。

英egg roll;

引證解釋

⒈  食品名。由雞蛋和面粉加適當佐料制成，質較松脆，層卷成圓筒形，故稱。

國語辭典

蛋卷[ dàn juǎn ]

⒈  用雞蛋、面粉等原料調勻烘焙，卷成長圓形的食品。

例如：「蛋卷味道香酥可口，令人忍不住一吃再吃。」

英語egg roll

德語Keksrolle (S, Ess)?, Kuchen in gerollter Form (S, Ess)?

法語paté impérial