⒈ 燙酒，溫酒。
引元 李直夫 《虎頭牌》第四折：“快與我殺羊盪酒來，與叔叔煖痛者。”《水滸傳》第二回：“莊客托出一桶盤，四樣菜蔬，一盤牛肉，舖放在桌子上，先盪酒來篩下。”
⒈ 暖酒。
引《初刻拍案驚奇·卷一八》：「一把邀了那富翁，邀到一個(gè)大酒肆中，一個(gè)潔凈席頭上，坐了，叫酒保蕩酒取嗄飯來。」