⒈ 傘形科當歸屬的一種多年生草本植物 (Angelica sinensis )，葉為數回輪狀復葉，花白色，復傘形花序，根肥大，入藥，產于中國。
英Chinese angelica;
⒈ 多年生草本植物，羽狀復葉，夏秋之間開小白花，莖葉皆有香味。根入藥，有鎮靜、補血、調經等作用。
引《爾雅·釋草》“薜，山蘄” 晉 郭璞 注：“《廣雅》曰：‘山蘄，當歸。’”
邢昺 疏：“即今藥草當歸。”
元 王實甫 《西廂記》第三本第四折：“桂花性溫，當歸活血，怎生制度？”
明 李時珍 《本草綱目·草三·當歸》：“古人娶妻為嗣續也，當歸調血為女人要藥，有思夫之意，故有當歸之名。”
⒉ 古代詩文中常用以寓“應當歸來”之意。 《晉書·五行志中》：“魏明帝 太和 中， 姜維 歸 蜀，失其母。 魏 人使其母手書呼 維 令反，并送當歸以譬之。
引維 報書曰：‘良田百頃，不計一畝，但見遠志，無有當歸。’”
唐 張說 《代書寄吉十一》詩：“口銜離別字，遠寄當歸草。”
宋 蘇軾 《寄劉孝叔》詩：“故人屢寄山中信，只有當歸無別語。”
清 黃遵憲 《將至梧州志痛》詩：“殷勤看行篋，在日寄當歸。”
⒊ 將歸。
引《三國志·魏志·邴原傳》：“政 窘急，往投 原，原 匿之月餘，時 東萊 太史慈 當歸， 原 因以 政 付之。”
⒈ 植物名。繖形科當歸屬，一年生宿根草本。莖高一公尺，大羽狀復葉，深綠色，質厚，具光澤。夏秋間自枝梢開出白色小花，有藥香味。根也稱為「當歸」，為婦科要藥。