⒈ 指水流作直角轉折。古代傳說方折之水，其下有玉。
引《藝文類聚》卷八引《尸子》：“凡水，其方折者有玉，其圓折者有珠。”《淮南子·墬形訓》：“水圓折者有珠，方折者有玉。”唐 白居易 《玉水記方流》詩：“尹孚光灧灧，方折浪悠悠。”宋 蘇軾 《次韻錢穆父王仲至同賞田曹梅花》：“浮光風宛轉，照影水方折。”