⒈ 辨別水味的甘苦。語本《淮南子·泛論訓》：“臾兒易牙，淄澠之水合者，嘗一哈水而甘苦知矣。”
⒈ 辨別水味的甘苦。
引語本《淮南子·氾論訓》：“臾兒 易牙，淄 澠 之水合者，嘗一哈水而甘苦知矣。”宋 秦觀 《次韻謝李安上惠茶》：“著書懶復追 鴻漸，辨水時能效 易牙。”