⒈ 燒鹽的灶。
引《宋史·食貨志下》：“二浙 課額一百九十七萬(wàn)餘石，去年兩務(wù)場(chǎng)賣(mài) 浙 鹽二十萬(wàn)二千餘袋，收錢(qián)五百一萬(wàn)二千餘貫，而鹽灶乃計(jì)二千四百餘所。”阿英 《鹽鄉(xiāng)雜信》五：“這里，有一說(shuō)‘鹽灶’構(gòu)成的必要了。一般的灶是很大的，總要占三間屋的地位?！?/span>