⒈ 把打下來的谷物、豆類等用機器、木锨等揚起，借風力吹掉殼和塵土，分離出干凈的子粒。
英winnowing;
⒈ 用木锨等農具播揚谷物、豆類等，以去掉殼、葉和塵土。
引《兒女英雄傳》第十四回：“村外一個大場院，堆著大高的糧食，一簇人像是在那里揚場呢?！?br />趙樹理 《三里灣·三個場上》：“在揚場時候，一定得有個人在揚過的糧食上用掃帚捋那些沒有被風吹出去的碎葉子、梗子。”
⒈ 將禾穗上碾下來的谷粒鏟起揚到空中，借風力把塵土和碎芒殼等吹掉，稱為「揚場」。
引《兒女英雄傳·第一四回》：「村外一個大場院，堆著大高的糧食，一簇人像是在那里揚場呢。」