⒈ 蝦的卵，干制后橙黃色，用做調味品。
英shrimp roe;
⒉ 同“蝦”
英shrimp;
⒈ 亦作“蛤子”。
⒉ 蝦的卵。干制后橙黃色，味鮮美，可制調味品。
引魯迅 《彷徨·幸福的家庭》：“什么菜？菜倒不妨奇特點。滑溜里脊，蝦子海參，實在太凡庸。我偏要說他們吃的是‘龍虎斗’。”
例如：蝦子醬油。
⒊ 蝦。
⒋ 亦作“蛤子”。蛙的別名。
引明 李時珍 《本草綱目·蟲四·蛙》﹝集解﹞引 陶弘景 曰：“凡蜂蟻鼃蟬，其類最多。大有青脊者，俗名土鴨，其鳴甚壯；一種黑色者，南人名蛤子。”
《事物異名錄·昆蟲下·蛤子》引 宋 寇宗奭 《本草衍義》：“青蛙，南人呼為蛤子，又名鼃子。”
⒈ 動物名。甲殼綱十足目。近二千種。身長四至八公分，體半透明、側扁、腹部可彎曲，末端有尾扇，第二觸角較長，呈鞭狀，頭兩對步足變成螯，用以捕食及打斗，腹肢用以游泳。卵或直接產于水中，或附于泳肢上，幼蟲經多次變態(tài)，才沉于水底生活。分布于海洋、湖泊、河川。