⒈ 傳送烤肉。亦泛指宴會時上菜。
引《三輔黃圖·秦宮》：“﹝ 秦始皇 ﹞乃營 朝宮 於 渭 南 上林苑。庭中可受十萬人，車行酒，騎行炙。”《南史·王琨傳》：“傳酒行炙，皆悉內妓。”清 吳偉業 《長安雜詠》之三：“奉轡射生新宿衛，帶刀行炙歸名王。”陳三立 《上元夜次申招坐小艇泛秦淮觀游》詩：“鄰船綵燭劇爛漫，彈箏行炙翠袖斟。”
⒈ 傳遞菜肴。
引《南史·卷二三·王華傳》：「傳酒行炙，皆悉內妓。」