詞語(yǔ)解釋

起酵[ qǐ jiào ]

⒈  發(fā)酵。

引證解釋

⒈  發(fā)酵。

引清 梁同書 《說(shuō)酒二百四十字》詩(shī)：“不見(jiàn)起酵餅，塊然彈丸比。”
清 吳錫麟 《說(shuō)酒和山舟先生》詩(shī)：“譬之起酵法，和麴濾成塊。”